兒童健康｜小朋友指甲有白點是鈣質攝取不足？ 歐倩怡揭開迷思　 建議4類營養宜多攝取

小朋友指甲有白點，很多人相信因為鈣質攝取不足而成。其實這個坊間的傳聞不可盡信，大部分指甲有白點的原因是指甲基質或於較早前受傷、黴菌感染、或對某種食物過敏等而引致的。想指甲長得健康，健康均衡飲食相當重要，此外，家長及小朋友亦可以一齊留意日常飲食有沒有攝取足夠以下的營養素呢！

維他命 B7

維他命 B7 有助細胞生長及維持指甲強韌健康，很多日常飲食中的食物都含有維他命B7，例如蛋黃、豬肉、三文魚及果仁等等。

維他命B12及鐵質

維他命B12可以幫助鐵質吸收，而鐵質及維他命 B12都是維持指甲健康的必須營養素。進食肉類、奶類及雞蛋等動物性食物便能攝取維他命B12，而素食者需要考慮在補充品或添加了維他命B12 的穀類早餐中攝取了。

鐵質是製造紅血球的主要營養素，紅血球攜帶氧氣去身體各個器官及細胞，有時候缺乏鐵質都會反映在指甲上，例如指甲有垂直脊紋或有凹陷的情況。鐵質分為血紅素鐵及非血紅素鐵。血紅素鐵較容易吸收，一般是動物性食物，如蠔、牛肉、羊肉等; 而非血紅素鐵一般在植物性食物中，如菠菜、西蘭花及青豆等。維他命C和血紅素鐵配以非血紅素鐵的食物在同一餐進食，亦能幫助提升鐵質吸收。

鎂質

鎂這種礦物質在身體裡協助多個生物化學反應，其中一個是蛋白合成，這對指甲健康生長很重要。但就算是已發展國家如美國，很多人都沒有攝取充足。大家可以從全穀物類，尤其是全麥、深綠色蔬菜及一些添加了鎂質的早餐食品及奶製品中攝取。

蛋白質

身體上每一個部份都需要蛋白質，包括指甲上的纖維組織。肉類、雞蛋、奶製品及豆類製品都含有豐富蛋白質。

(文章由康河營養中心 歐倩怡營養師授權分享)